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中時電子報部落格 (網誌)-2017年4月22日
後來轉型做起蛋糕麵包糕點也已經二十幾年了!
各通路的母親節蛋糕預購已陸續開跑,其中,博客來發現,採用花朵形狀裝飾、母親節 百貨公司粉紅色系等元素的蛋糕,很受消費者青睞。(圖/博客來提供)
記者洪菱鞠/台北報導
例如採用日本進口小山園抹茶粉、台灣在地大湖草莓、看天田農場穀物等,訴求用安心又鮮美的蛋糕甜點征服媽媽們的味蕾。
距離母親節還有一個月,超商、量販、網購的蛋糕甜點預購早已開跑,為了吸引消費者,每年的母親節蛋糕在口味、造型、選用食材等,各方面不斷推陳出新,而今年多家網購業者除照例推出活動預購專區,另根據市場消費觀察,在小家庭趨勢下,民眾偏愛購買6吋蛋糕慶祝,在選購上,不僅出現多款傳統鹹蛋糕搶市,捲類蛋糕也很熱銷,預估4月中旬到5月初將是購買高峰。
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孝敬媽媽,今年母親節蛋糕造型吹澎湃風,口味上則符合台灣人偏好「清爽」、「不要太甜」的習慣,讓兒女高規格款待媽媽。
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